2 cách trồng rau mầm đơn giản dễ dàng thực hiện tại nhà

Rau mầm họ nhà cải, rau giá đỗ, rau mầm rau muống… là các loại rau mầm được nhiều chị em nội trợ trồng tại nhà. Rất nhiều chị em đã kịp chụp ảnh và khỏe thành quả lên mạng xã hội thu hút được nhiều lượt bình luận, chia sẻ. Tuy nhiên, cũng có nhiều chị em than ngắn thở dài vì kết quả không thành công như mong đợi. Vậy, chị em hãy thử ngay cách trồng rau mầm của Vuonrau.com.vn cực đơn giản, người nào thực hiện theo sẽ thành công hết!

Rau mầm là loại rau non mọc mầm từ các loại hạt, có kích thước từ 4cm đến 10cm. Thời gian trồng rau mầm từ 5 ngày đến 1 tuần là có thể ăn được. Hiện nay, có nhiều cách trồng rau mầm khác nhau nhưng có 2 cách trồng hiệu quả, đơn giản nhất đó là trồng trong thùng xốp và bằng khăn giấy.

Cách trồng rau mầm trong thùng xốp

Chuẩn bị nguyên liệu

• Khoảng 3 thùng xốp có kích thước 40cm x 50cm x 7cm.
• 2m giấy lót, bìa carton, bình tưới nước (hoặc dụng cụ tưới nước có vòi phun sương).
• Đất trồng (loại đất đã được xử lý các tạp chất).

Các bước thực hiện trồng rau mầm trong thùng xốp

Bước 1: Mua và ngâm hạt mầm

– Chị em nên lựa chọn cửa hàng uy tín để chọn mua hạt giống. Sau đó tiến hành ngâm hạt giống trong nước ấm với tỷ lệ 3 nước lạnh, 2 nước sôi. Nếu chị em thấy hạt giống lép nổi lên mặt nước thì nên vớt ra bởi vì những hạt giống này không thể nảy mầm được. 

– Chị em có thể căn cứ vào từng loại hạt mầm khác nhau mà thời gian ngâm dài ngắn như:

• Mồng tơi: Ngâm hạt giống từ 3 đến 5 tiếng, ủ trong nửa ngày đến ngày rưỡi.
• Rau dền, xà lách, cải xanh: Ngâm 3 đến 5 tiếng. ủ trong 8 tiếng đến nửa ngày. 
• Ngò gai, hẹ: Ngâm trong khoảng 8 đến 12 tiếng, ỷ khoảng nửa ngày đến 1 ngày…

Bước 2: Tiến hành cách trồng rau mầm trong thùng xốp

– Để thùng xốp ở vị trí thoáng mát, cho đất trồng vào, đảm bảo độ dày của đất là 3cm. 

– Tưới qua ít nước trên mặt đất, trải giấy thấm đều ở trên bề mặt đất rồi tưới nước lần thứ 2 (nhằm để đất không bị dính vào cây, cây mầm bị bẩn).

– Gieo hạt xuống đất với mật độ 10g cho diện tích khoảng 40cm2 là thích hợp nhất. Đây là cách trồng rau mầm cho chất lượng rau tốt, không nên trồng với khoảng cách quá dày. Sau đó tưới một lần nước và dùng bìa carton đậy lên trong 2 ngày.

Cách chăm sóc

Mỗi ngày chị em tưới nước 1 đến 2 lần vào buổi sáng sớm hoặc lúc chiều mát. Nên ưu tiên tưới bằng vòi phun sương để lượng nước phân bổ đồng đều và không ảnh hưởng đến hạt mầm.

Chỉ cần chị em thực hiện cách trồng rau mầm trong thùng xốp như trên thì sau 3 đến 4 ngày hạt sẽ nhú mầm lên khỏi mặt đất. Lúc này chị em có thể chuyển thùng xốp ra vị trí có nhiều ánh sáng hơn. Sau khoảng 1 tuần thì có thể bắt đầu thu hoạch. 

>> Xem thêm: 10 nguyên nhân trồng rau không lên bạn đã biết chưa?

Cách trồng rau mầm bằng khăn giấy

Chuẩn bị nguyên liệu

• Khay đựng bằng inox hoặc xoong nồi rộng bằng inox đều được.
• Khăn giấy loại thường.

Các bước thực hiện trồng rau mầm bằng khăn giấy

Bước 1: Chọn và ngâm, ủ hạt giống. Sau khi chọn mua hạt giống mầm mà chị em định trồng thì tiến hành ngâm, ủ giống như bước 1 ở cách trồng rau mầm bằng thùng xốp.

Bước 2: Tiến hành gieo hạt. Đầu tiên, trải một lớp khăn giấy vào khay đựng với một độ dày phù hợp. Sau đó, tưới ướt lớp khăn giấy và rải hạt giống lên trên và tiếp tục tưới lần nữa rồi đưa khay vào trong bóng tối. Chị em nên lưu ý để nơi

khô ráo để rau tránh bị úng khiến mầm rau bị hỏng.

Cách chăm sóc

Cách trồng rau mầm bằng khăn giấy đơn giản hơn sơ với trồng bằng thùng xốp. Chị em có thể tranh thủ khoảng thời gian rảnh rỗi để thực hiện. Và đừng quên tưới nước vào buổi sáng, buổi tối mỗi ngày. Trong trường hợp khay qua khô thì có thể tăng lên 3 lần tưới.

Chờ hạt mầm sang ngày thứ 3 thì sẽ đưa ra ánh sáng (tránh ánh nắng mặt trời chiếu vào). Sau 7 ngày thì chị em có thể thu hoạch và chế biến các món ăn ngon bổ dưỡng.

Lưu ý: Cách trồng rau mầm bằng thùng xốp hoặc bằng khăn giấy áp dụng cho các loại rau mầm khác nhau. 

Gợi ý chị em một số món ăn ngon, bổ dưỡng được chế biến từ rau mầm:

• Rau mầm trộn với thịt bò. 
• Món nộm rau mầm chua ngọt hấp dẫn.
• Rau giá đỗ xào với lòng bò.
• Mầm cải chấm với sốt cà chua.
• Canh rau mầm.
• Rau mầm củ cải trắng xào với nấm bào ngư.
• Các món mì, phở, bún ăn kèm với rau mầm trụng sơ qua…

Như vậy, Vuonrau.com.vn đã hướng dẫn chị em cách trồng rau mầm tại nhà đơn giản bằng thùng xốp và khăn giấy thành công 100%. Chị em cần thực hiện theo thứ tự và đừng bỏ qua bất cứ bước gì nếu không sẽ ảnh hưởng đến chất lượng rau mầm. Nếu chị em gặp bất kỳ khó khăn nào trong khâu gieo hạt, chăm sóc cần tư vấn thêm thì có thể để lại thông tin dưới bài viết, chuyên gia sẽ liên hệ và giải đáp cụ thể cho mọi người nhé!